食品真相大揭秘(連載78)

2008-11-24 00:00:00 來源:網絡 瀏覽:

如何與添加劑相處(19)


  誰也不關心在其"背后"發生了什么。

  沒有為什么,消費者就是非常喜歡食品添加劑。

  四個人中有三個人支持食品添加劑

  這里有一個有關飲食安全意識的調查。

  該調查以177名15歲以上的人為對象,設定了以下四種消費類型,詢問參與者"你覺得自己符合哪種類型"。

  請讀者也考慮一下,對號入座。

  ①積極型消費者

  認為"飲食與農業"是生命之源,安全的東西,稍微貴點也買,有蟲子也無所謂。另外,盡量參加援農等活動。

  ②健康志向型消費者

  為了家人的健康和飲食的安全,注意飲食生活,經常去菜市場買菜等。

  ③不關心型消費者

  每天很忙,雖知飲食很重要,但只要能吃到便宜、好吃的東西就滿足了。

  ④分裂型消費者

  雖然注意飲食的安全性及家人的健康,但沒有采取什么特別舉措。

  怎么樣,你屬于哪一種呢?

  下面是參與者的回答情況。

  ①積極型消費者 →5.5%

  ②健康志向型消費者 →16.6%

  ③不關心型消費者 →23.0%

  ④分裂型消費者 →52.4%

  通過這次調查,我們得知,為了飲食安全肯出稍高價格的"積極型消費者"和"健康志向型消費者"加起來只占22.1%;而雖然注意飲食安全,卻沒有特別舉措的"分裂型消費者"占了整體的一半以上。

  也就是說,半數以上的人,在有關飲食安全的意識和行動上不一致。確實,雖然知道農藥、添加劑對身體不好,但消費者最終還是會選擇便宜、省事的產品。

  這種"分裂型消費者",加上本來對食品安全就不感興趣的"不關心型消費者",數量達到了75.4%。

  也就是說,大約四個人中就有三個消費者是支持農藥和添加劑的。

  你的小小選擇會改變飲食與心靈

  既然現狀是消費者也支持添加劑,那么"制造商=加害者,消費者=受害者"的等式也就不成立了。

本文內容轉載自其它媒體轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網觀點。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源”,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:食品安全快速檢測網”,本網將依法追究責任。如本網轉載稿涉及版權等問題,請著作權人來電、來函與食品安全快速檢測網聯系。聯系電話:4008112315

?
2019年136期3d中奖号码