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“QS”退役 今后買放心食品認準“SC”

2018-10-15 15:37:43 來源:燕趙晚報 瀏覽:

   曾經食品外包裝上,藍色的“QS”標志被認為是食品安全的象征。細心的市民注意到,近來許多食品的外包裝上,已不見了以往明顯的“QS”標志。昨日記者從河北省食藥監局獲悉,根據《食品生產許可管理辦法》,從今年10月1日起,“服役”多年的“QS”標志正式被以“SC”開頭的14位數字編號取代。截至目前,河北省已完成近7000張舊版食品生產許可證換發新證工作,證件換發基本完畢,消費者在采購食品時,請留意外包裝上是否有“SC”開頭的食品生產許可證編號。

 

  【聚焦】


  “QS”標志曾是食品安全的象征

 

  QS是生產許可“Quality Standard”的縮寫。2005年9月1日,中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令(第79號)頒布《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》。原國家質檢總局2003年7月18日頒布的《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》同時廢止。

 

  在《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則(試行)》第五章第四十七條上寫明:“實施食品質量安全市場準入制度的食品,出廠前必須在其包裝或者標識上加印(貼)QS標志。沒有QS標志的,不得出廠銷售。”

 

  其實,自2004年1月起,我國就在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度。隨后,肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭等28大類食品納入國家食品質量安全市場準入制度。之后鋪天蓋地的宣傳,也讓消費者知道了在選購食品時,應當選購已經加印(貼)QS標志的食品。只要在購買的商品上看到標有藍白色的“QS”標志,人們就可以放心地選購。因此,“QS”標志被消費者認為是食品安全的象征。

 

  【改變】


  本月起食品安全認準“SC”編號

 

  可近來細心的市民已經注意到,如今的許多食品外包裝上,不見了往日熟悉的藍白色“QS”標志。有人不禁問道:“標志沒了,這么多食品難道都有問題嗎?”

 

  當然不是!記者從河北省食藥監局獲悉,根據《食品生產許可管理辦法》,10月1日起,食品生產企業生產的食品不得繼續使用“QS”標志,取而代之的是以“SC”開頭的14位數字編號。

 

  河北省食藥監局相關工作人員介紹,新《食品安全法》2015年10月1日開始施行,新修訂的《食品生產許可管理辦法》也同步實施。根據規定,食品生產企業應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證“SC”編號,不再標注“QS”標志。同時,為盡量避免生產者包裝材料和食品標簽浪費,給予了三年過渡期。即日起,食品生產者生產的食品一律不得繼續使用標有“QS”證書編號和“QS”標志的舊版包裝,2018年10月1日前生產的使用舊版包裝、標簽、標志的食品,在保質期內可以繼續在市場流通。

 

  省食藥監局工作人員表示,截至目前,河北省已完成近7000張舊版食品生產許可證換發新證工作,證件換發基本完畢。需要注意的是,在市場上原包裝、標簽、標志的食品,在保質期內的可以繼續銷售。目前,飲料、白酒等保質期長的商品外包裝上依舊印有“QS”標志,只要沒過保質期,消息者都可以放心購買。

 

  【探訪】


  超市食品包裝大多印有“SC”編號

 

  省會石家莊的市場上食品包裝的標志更換情況如何呢?10月14日,記者探訪了部分超市,發現大部分食品包裝上的“QS”標志已換為“SC”編號。

 

  10月14日,記者來到位于省會體育大街與中山路旁的一家大型超市。在餅干類食品區,每種食品的外包裝上都沒有找到曾經熟悉的“QS”標志,而在包裝上多了一行印刷的“食品生產許可證編號”,后面清晰印著“SC”以及14位阿拉伯數字。隨后,記者又來到飲料區,這里的飲品包裝上也沒有“QS”標志,取而代之的同樣是“SC”數字編號。隨后,記者又查看了乳制品、方便食品、膨化食品等食品區域,難覓“QS”標志,所有食品包裝上都印有“SC”編號。

 

  不過,在調味品區域,記者還是看到了不多的幾種調料上印有“QS”標志。總結發現,這些還使用“QS”標志的都是保質期2年左右的食品,而這些食品的生產日期都是2017年,基本上2018年4月以后的食品,都已經用上新的“SC”編號。

 

  在省會其他兩所大型超市,記者探訪的情況相同,只有極少量食品還印有“QS”標志。而在隨機采訪的10位消費者中,8位市民不知道“QS”標志已換成了“SC”編號,其余2人注意到了這一變化,但并不十分清楚“SC”編號的含義。“以前購物時知道‘QS’,現在只是發現不見這個標志了,也沒有太重視這個細節。”市民王先生說。


  【提醒】


  新編號便于查詢信息 能實現食品追溯

 

  “SC”編號代表什么呢?據了解,“SC”是“生產”的漢語拼音字母縮寫,后跟14個阿拉伯數字,從左至右依次為:3位食品類別編號、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

 

  省食藥監局工作人員表示,新編號與企業對應,一經確定不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證書編號也不再改變。對消費者而言,新編號最大的好處就是能夠實現食品的追溯,在購買食品時能夠知曉其原料從哪來、在哪加工、何時產出等。同時,消費者可通過“SC”編號了解食品里面有哪些添加劑。今后,消費者在購買食品時,要注意保存好“SC”編號,以備查詢使用。

 

  需要提醒大家的是,14位阿拉伯數字中,前3位是食品類別編號。具體為:第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼,阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2和3位數字代表食品、食品添加劑類別編號。

 

  其中食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》所列食品類別順序依次標識,“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調味品,以此類推,“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫學用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食品,“30”代表特殊膳食食品,“31”代表其他食品。食品添加劑類別編號標識為:“01”代表食品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復配食品添加劑。

 

  最后再次提醒廣大消費者,只有“SC”編號,沒有“SC”標志。




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